Bolo bem Casado

Quem Gosta de bolo?

Esse é um dos bolos mais gostoso que você vai encontrar hoje.

Ingredientes :

8 claras (280g)

4 colheres (sopa) de açúcar (50g)

1 pitada de sal 8 gemas (160g)

6 colheres (sopa) de margarina (120g)

1 xícara (chá) de açúcar (180g)

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (5g)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g)

margarina para untar

farinha de trigo para polvilhar

Recheio:

2 latas de doce de leite (790g)

Modo de fazer :

Em uma batedeira, coloque as claras, as 4 colheres (sopa) de açúcar, o sal e bata até ponto de neve. Reserve.

À parte, em uma batedeira, leve para bater as gemas, a margarina, o açúcar e a essência de baunilha até formar um creme claro.

Aos poucos, e sempre misturando, acrescente a farinha de trigo e em seguida, delicadamente, as claras batidas em ponto de neve.

Unte uma forma redonda, coloque a massa e leve para assar em forno quente até dourar; Espere esfriar e corte o bolo ao meio;

Recheie o mesmo com bastante doce e cubra com a outra parte do bolo;

Cubra com açúcar de confeiteiro e pode servir!

Fica perfeito e delicioso.

Fonte: https://www.receitadevovo.com.br/home