Aprenda a preparar este Pavê de Morango, uma sobremesa leve, equilibrada e muito gostosa!
Cozinhar é uma arte, um dom e um toque de amor. É garantir sabor, felicidade, e sensações únicas conquistadas através de um prato preparado com carinho para aqueles que amamos.
Se você ama cozinhar para sua família, esta receita vai te conquistar. Uma sobremesa deliciosa e claro, muito fácil de se preparar. O melhor de tudo, é que esta sobremesa tem um sabor muito equilibrado, é uma sobremesa delicada e suave ao paladar.
Anote os ingredientes necessários e faça hoje mesmo para sua família, não vai faltar elogios e felicidade na mesa do almoço ou jantar.
Pavê de Morango
Ingredientes
1 pacote de bolacha maisena
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite
2 gemas peneiradas
1 colher de sopa de maisena
2 xícaras de chá de morango
1 colher de chá de baunilha
Morango e chantilly para decorar
Modo de preparo
1. Bata ligeiramente as gemas já peneiradas
1. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite (mas não coloque tudo, deixe um pouquinho separado), as gemas já batidas, a baunilha e a maisena diluída no restante do leite que ficou separado.
2. Leve ao fogo mexendo sempre até que o creme engrosse (aproximadamente uns 15 minutinhos).
3. Ao engrossar, desligue o fogo.
4. Adicione ao creme preparado, o creme de leite com o soro. Caso se forme bolinhas no creme, basta bater o conteúdo no liquidificador para dissolver e deixar o creme homogêneo.
5. Pegue um refratário de sua preferência para a montagem do pavê.
6. Faça camadas alternando sempre nesta sequência: primeiro a bolacha, passadas ligeiramente sobre o leite com açúcar. Em seguida coloque uma camada de morangos picados. Adicione sobre os morangos metade do creme.
7. Repita o passo a passo da etapa anterior, seguindo a sequência de camadas, lembre-se que a última camada deve ser de creme.
8. Para finalizar, decore seu pavê usando chantilly e morangos. Uma sugestão para deixar seu pavê ainda mais gostoso, é usar raspas de chocolate branco para dar aquele toque final.
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