Natal chegando, e você querendo algo para agradar a família?
Que tal uma sobremesa? feita com muito amor, e carinho.
Vamos lá:
Ingredientes
3 caixas de creme de leite
2 caixas/latas de leite condensado
2 pacotes de suco tang de maracujá (o sabor e a marca pode ser outro da sua preferência)
Ganache:
1 caixa de creme de leite
200g de chocolate meio amargo bem picadinho
Modo de preparo:
- Coloque o creme de leite, leite condensado e o suco em pó no liquidificador e bata por cerca de 5 minutos. A intenção é que vire um creme homogêneo e meio consistente.
- Modo de preparo do Ganache:
- Coloque o chocolate picado em uma tigela e leve ao fogo para derreter em banho-maria ou você pode usar também o micro-ondas. Caso você vá usar o micro-ondas, coloque de 30 em 30 segundos e vá testando o ponto do derretimento.
- Depois de derretido, adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme uniforme.
- Montagem:
- Despeje o creme em um refratário e espalhe por ele até que fique uniforme. Em seguida, despeje o ganache por cima para cobrir e leve para geladeira por cerca de 3 horas para ganhar consistência.
- Depois disso, é só retirar e servir!
Gostou? Vai fazer e chamar a família? Aproveite, cada momento é único ao lado daqueles que amamos, e vale a pena.